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原创 砸锅的西安回民街!

时间:2023-02-20   访问量:272

原标题:砸锅的西安回民街!

刷抖音刷到回民街西北楼20的一碗面,那就是捅了马蜂窝了,尤其河南有些人的那个兴奋劲,外带一帮甘肃新疆的那可热闹了!

先说一下,我宝鸡人,98年来西安上学,此后一直在西安,除过工作出差以外,现户口在西安。我们那时的回民街没这么大的影响力,大家去也就是吃个烤肉,泡馍,泡馍有时候还在外面吃,记得当时在南稍门建基泡馍吃的比较多。当时西安东新街,建东街,东关,长安南路大学那一片,还有夏家十字那一片,夜市小吃都很火啊,不比回民街差。结果随着西安市政府的城建,一顿折腾,老的小吃地也没剩多少了。

回民街包括什么羊肉泡馍怎么火起来的,我觉得要感谢政府,要是没有西饮的旅游企业当时要挣老外的钱,拼命的推,可能也没这么全国有名,你看看西饮和西旅收购的餐饮企业,你见有肉夹馍凉皮的吗?这一顿政府操作,泡馍成了西安的代表了!一个少数民族的饮食,偏踞西安一隅的,怎么就代表了西安的饮食?自媒体时代,一帮傻吹,拼命地吹回民街,除了回民街,我估计其他小吃有些人连在哪吃都不知道!我2004年左右上班的时候,蹬着自行车从太白小区,走含光路—桥梓口—洒金桥—西北三路—纸坊村,这当中是穿过回坊的,一下雨回坊就走不成!04还是05年,西安轰轰烈烈的宣传要改造回坊,就只把把莲湖路洒金桥口的几座小楼拆了,还有就是现在的回民街改建就是现在的洒金桥停车场!自此,回坊天下无敌,无人能管了,以至于有回坊的人说这是他们的祖地!这是脸比经厚!不说你们从哪里来,就清末的回乱,你们没点逼数?吹回民街的自媒体都知道这段事吗?你们咋不呼吁回民坊改造呢?

再来说饮食,西安的回民街本地人一直不推荐大家去,除了个别几样,多数价高质次,就是一帮回吹在那狂吹出来的。一个腊牛肉,苏丹红事情爆出来的时候,里面可没少用,这是你们提倡的真?这个西北楼事情出来,老板没露面道歉吧,是整个西安给你们背了锅,你们是怕戴着白帽帽出来丢你们的脸吧,是,没多少人注意到这是一个清真黑店,你们可以躲,西安的口碑被你们带黑成什么了,那么大铺面,那个位置,一般人租不到吧,是你们谁的关系户,不是简简单单的教里的兄弟吧!出了事,就一个北院门商会出来发个声明,不痛不痒!回民街在西安的争议不断,政府对于这种回民聚居地本身就没多少办法,一帮西安的吹货还拼命的吹,真出事了,遭罪的是西安!奉劝来西安旅游的诸位,回民街看看就行了,做好美食攻略。

最后再次呼吁,西北楼的老板必须出来道歉,回民街和整个回坊打着西安面食的,要么就规规矩矩的做,要么就退出陕西面食,可以做你们回民的拉面和牛肉面嘛,不能让你们影响陕西的面食文化和口碑!

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