服务创造价值、存在造就未来
西安有个回民街,回民街有一个面馆,不能吃。网友发视频爆料,这家油泼面馆做的面缺斤少两,卖20元的面只有6根。辖区市场监管所工作人员称,面条确实分量不足,已督促面馆整改。
去西安游玩,除了兵马俑和古城墙之外,回民街也是必打卡的地方之一,尤其是晚上的时候,这里灯火通明,人声鼎沸,非常热闹,不过,在回民街,最让人印象深刻的,还是那些美味的食物了,尤其是面条,更是数不胜数,价格也非常贵。
比如,六根面就卖20元,这样的价格,一般人还真吃不起,所以,很多人都是去尝个鲜,拍几张照片,就算来过了。那么,这六根面的味道究竟如何呢?下面,我们就一起来看看吧!首先,这六根面的名字叫作"长武",是陕西的一道特色美食,属于扯面的一种,主要食材就是面粉、盐、碱等。制作这道面条,需要先将小麦磨成粉,然后加入水,揉成面团之后,再擀成薄饼,抹上油,撒上面,卷起来,用刀切成长条,最后下入锅煮就可以了。其次,从外观来看的话,这道面条的颜值还是挺高的,因为,它的形状就像是一条龙一样,因此,也有人把它称为"龙须"。而且,每一条的面条,都非常的粗,差不多有半米长了,吃起来,口感特别劲道爽滑。至于口味方面,则是以酸辣为主,其中,还有麻酱,以及辣椒油,总之,味道还是很不错的。
但是从照片上来看,又好像不是上面所说“龙须”面,碗里装得像是宽米粉一样,6根加一些青菜配料。官方看了也觉得数量太少了,应该立即整改,退还多收钱款。
实际上,本地人一般都不会在回民巷吃饭,那里是专门给外地人准备的饕餮盛宴!
问题应该不是个案,也不是刚刚出现的,一定是由来已久,网上也有人说当地不敢管回民巷的商家,说那里人员复杂,会激化各种矛盾冲突——按个案处理大家都没事,天下太平!